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ひとりで飲む。ふたりで食べる
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著:平松洋子
発行:講談社
仕様:A6変型/240ページ
レシピが72点とエッセイが掲載されています。
レシピは簡単にさくっとできちゃいそうなものから、とっておきの日にばーん!と作れる料理まで幅広い。そしてお酒にもあうものまで載っていてすごく嬉しいですね。
さらにエッセイも読み応えあり。平松さんの書かれる文って、読んでいたらよだれが落ちそうになるくらい、味が想像できてしまうおいしい文章ですよね……
もうその日のご飯はそのエッセイに出てきたものにしよう、と頭が支配されちゃいます。
○講談社 紹介文
梅干し、海苔、漬物、しいたけなど、当たり前の素材のありがたさが心に染み入る、平松洋子さんのエッセイ。72のレシピとともに!
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